Hotel Harper Purwakarta Berhasil Juarai 1 dalam Event Archipelago Young Chef Challenge 2022

Purwakarta.in - Menyemarakan rangkaian Ulang Tahun Archipelago yang ke-25, salah satunya melalui event Archipelago Young Chef Challenge 2022. Hotel Harper Purwakarta dalam hal ini ikut serta menjadi bagian dari event tahunan ini. 

Setelah memenangkan video presentasi cara memasak dan tampilan makanan antar semua hotel yang bernaung dalam Archipelago group, Hotel Harper Purwakarta berkesempatan masuk ke babak Grand Final 5 besar melawan Hotel Archipelago lainnya seperti Hotel Aston Canggu, Harper Malioboro, Alana Yogya, Alana Solo.

Abdu Rohim sebagai perwakilan Hotel Harper Purwakarta membuat dan menyajikan menu lengkap dari mulai soup sampai dengan dessert antara lain: Soup Rolled Chicken Bunga Telang, Rolled Gado Gado Plecing Kangkung, Nasi Congcot Maranggi, Rolled Fish Satay Maranggi, Lamb Konro, Mie Dendeng Maranggi, Filled Squid Green Curry, dan Tape Panaccota. 

Menu inilah yang membawa Abdu menjadi juara 1 pada event Archipelago Young Chef Challenge 2022. 

Ini merupakan pencapaian prestasi yang baik karena menunjukan bahwa Hotel Harper Purwakarta memiliki kualitas Chef yang bagus dan mampu bersaing dengan hotel lainnya terutama dari segi rasa dan penyajian makanan. 

Tentunya dibawah didikan dan pengawasan yang baik dari Executive Chef Hotel Harper Purwakarta yaitu Chef Adi Sucipto yang mampu menciptakan karakter yang kuat untuk seorang chef yaitu Abdu.

"Haru bangga menyelimuti keluarga besar Hotel Harper Purwakarta atas kemenangan Abdu dalam event Archipelago Young Chef Challenge 2022 ini, hal ini tentunya berhasil mengharumkan nama Hotel Harper Purwakarta di antara banyaknya Hotel yang bernaung di Archipelago. Melalui keyakinan menang dan juga doa semua karyawan Hotel Harper Purwakarta, Abdu menuai kerja kerasnya menjadi Juara 1," ujar Rini Resniawati General Manager Hotel Harper Purwakarta

Tentang Harper Hotel

Hotel Harper Purwakarta memiliki 130 kamar dan terletak di Jl. Bungursari No 122, Purwakarta. Merupakan bagian dari Harper Hotel, yang dikelola oleh Archipelago International. 

Harper Hotel memiliki total 8 hotel diseluruh Indonesia dan menawarkan kehangatan selayaknya dirumah dengan perpaduan yang untuk dari desain modern dan rustik untuk para pelaku perjalanan baik untuk bisnis maupun berlibur yang sering bepergian dan cerdas. harperhotels.com

Tentang Archipelago International

Grup manajemen hotel swasta dan independen terbesar di Asia Tenggara, mengoperasikan lebih dari 150 hotel dengan lebih dari 50 hotel sedang dalam pengembangan di seluruh Asia Tenggara, Karibia, dan Timur Tengah. 

Hotel tepercaya dengan rekam jejak panjang dan 20.000 kamar di lebih dari 60 tujuan dengan merek termasuk ASTON, Collection by ASTON, The Alana, Huxley, Kamuela, Harper, Quest, NEO, favehotels, dan Nordic. archipelagointernational.com.

Untuk informasi lebih lanjut:
Chrisantus Louis Dwi Santoso
Director of Sales and Marketing
Hotel Harper Purwakarta
purwakartaDOSM@harperhotels.com